Diese Ausgabe steht ganz im Zeichen von Veränderungen und neuen Perspektiven. Beat Weibel wagt einen Blick in die Zukunft, während Neumitglied Michael Althaus von seinem kulinarischen Weg von Sumiswald nach Asien erzählt.

Mit Céline Maier wird eine talentierte Köchin vorgestellt, die nun auch die Patisserie erobert. Zudem wird die GV 2021 unter dem Motto „alles doppelt“ reflektiert. Kulinarisch gibt es spannende Einblicke in die Haskap-Beere als Superfood und den Vin Jaune als aussergewöhnlichen Kochwein.

Neben Gratulationen und wichtigen Neuigkeiten bietet die Ausgabe humorvolle Weisheiten in der „Wales Egge“ sowie einen Überblick über die wertvolle Unterstützung der Partner und Gönner.

Viel Freude beim Lesen!