Jährlich werden die Spitzenrestaurants in der Schweiz im "Gault Millau" Gourmet-Guide prämiert und ausgezeichnet. Wir gratulieren den gelisteten CCCB-Mitgliedern zu Ihren Punkten und freuen uns für und mit euch über die Lorbeeren für das tägliche Handwerk und die harte Arbeit.
Cyril Bettschen, Teammitglied des CCCB Culinary Team wurde vom Gault Millau als "Star im Ausland" 2026 ausgezeichnet. Auch Ihm gratulieren wir ganz herzlich!